Backstube Metzler

In unserer Backstube

Um drei Uhr, also mitten in der Nacht, wenn andere noch schlafen, beginnt für uns der Arbeitstag. Wir besprechen unseren Tagesplan – Teige werden gemacht, wirken und gären und dann im Ofen gebacken.

Wenn wir um ca. 7.00 Uhr „Mittagspause“ machen, gehen die meisten Backwaren in den Verkauf.

Weiter geht es mit den süßen Backwaren, die noch einige Handgriffe benötigen. Zum Abschluss werden Vorbereitungen getroffen und die Teige für den nächsten Tag angesetzt. Am Mittag haben wir dann „Feierabend“.

Werfen Sie hier einen Blick auf unsere Service-Crew!

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Datenschutz

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Sie können zudem unseren Datenschutzbeauftragten unter info@baeckerei-metzler.de  erreichen.

Unsere Adresse

Bäckerei Metzler GmbH
Klosterstraße 1
88085 Langenargen

T 07543 2442
F 07543 1606

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